▷ Calabacín BLW : recetas y preguntas frecuentes

Tipo de alimento: verdura
Recomendado a partir de: 6 meses
¿Alérgeno común? No
Calificación nutricional:

El calabacín es un alimento muy saludable para el organismo, ya que apenas tiene calorías, pero sin embargo contiene oligoelementos y es un alimento rico en calcio y en otros minerales como el fósforo, el potasio, o el magnesio, además de vitamina C, B3 y provitamina A. Además, el calabacín es un alimento muy versátil en el BLW, ya que con él puedes preparar multitud de recetas.

Si tu peque todavía no lo ha probado, puedes empezar ofreciéndole simplemente palitos de calabacín cocido, de manera que cogiéndolo con la mano, sobresalga de su puño.

A partir de aquí, puedes ofrecer a tu bebé un montón de recetas que incorporan el calabacín entre sus ingredientes. En este artículo te mostramos las mejores recetas con calabacín BLW y resolvemos las dudas que puedas tener sobre su uso en el Baby Led Weaning.

Mostrar/Ocultar contenidos

Recetas con calabacín BLW

A continuación te dejamos las mejores recetas de calabacín BLW, para que tengas más ideas a la hora de prepararlo para tu bebé. Si sueles hacer alguna que no esté aquí, ¡escríbenos y nos la cuentas!

Espaguetis de calabacín BLW

Ingredientes

2 calabacines medianos (unos 300 gr)
2 dientes de ajo
Aceite de oliva

Los espaguetis de calabacín me han salvado más de una vez, en esos días en los que no tienes mucho tiempo y te las tienes que ingeniar con lo que haya. Además de ser saludables, son muy fáciles de preparar y una manera divertida de que tu peque coma verdura.

Te puede interesar: espiralizador de verduras

No products found.

Receta de tiras de calabacín al horno BLW

Ingredientes

1 calabacín
1 diente de ajo
Orégano
Aceite de oliva

He aquí una receta que podéis aprovechar para toda la familia, por ejemplo como acompañamiento de un plato principal. Y también es una excelente receta de iniciación BLW para tu peque, que puedes ofrecerle a partir de los 6 meses (puedes quitarle la piel a los trocitos que sean para el bebé).

Hamburguesas de calabacín y zanahoria BLW

Ingredientes

1 calabacín mediano (medio si es grande)
1 zanahoria
1 huevo
Medio vaso de leche de avena (puedes sustituirla por leche materna o de continuación).
100 gr de pan rallado sin sal o harina de garbanzo.
Aceite de oliva.

Vamos con la típica receta que, una vez que la descubres, no puedes preparar una sola vez. Las hamburguesas de calabacín y zanahoria BLW son una receta muy saludable y super completa. En casa cuando las hacemos no son solo para el peque, si no para toda la familia.

Tortitas de calabacín BLW

Ingredientes

1 calabacín
3 cucharadas de harina de garbanzo + 3 cucharadas de agua (puedes sustituirlo por un huevo, si tu bebé ya come huevo)
3 cucharadas de harina de avena o de espelta integral
1 cucharada de orégano
Aceite de oliva

Las tortitas de calabacín BLW son una opción muy recomendable para los peques que están empezando con el Baby Led Weaning. La forma de las tortitas les permite cogerlas bien con la mano y además, son muy suaves.

Preguntas frecuentes sobre el calabacín BLW:

¿Cuándo puede empezar mi bebé a comer calabacín?

Los bebés pueden empezar a comer calabacín desde el momento en el que estén listos para comer sólidos (por lo general, a partir de los 6 meses de edad). Puedes empezar por ofrecérselo simplemente cocido o al vapor y, a partir de aquí, en recetas de todo tipo.

¿Hay peligro de asfixia con el calabacín?

El calabacín no es un alimento que de por si presente un especial riesgo de asfixia, más aun si está bien cocinado, ya que es muy suave. Ahora bien, es importante que tengas claro que cualquier alimento puede suponer un riesgo, por lo que tienes que estar pendiente de tu bebé siempre que esté comiendo.

¿Es saludable el calabacín para bebés?

Si. El calabacín tiene múltiples nutrientes como el betacoreno (vitamina A), que ayuda a refozar el sistema inmunológico y es beneficiosa para la vista. También tiene vitamina C, que les ayuda a absorver el hierro, y otras vitaminas como la B6 (desarrollo del cerebro), el ácido fólico, la vitamina K o el cobre.

¿Cómo le ofrezco el calabacín a mi bebé?

Cada bebé tiene sus propios ritmos de desarrollo. Las sugerencias que te damos a continuación son únicamente a fin informativo y en ningún caso sustituyen cualquier tipo de indicación profesional de médicos, pediatras, nutricionistas o dietistas. Nunca ignores las indicaciones de un médico ni dejes de acudir por lo que hayas podido leer aquí o en cualquier otro sitio. Antes de empezar con la alimentación BLW es muy recomendable que consultes con un pediatra.

De 6 a 12 meses de edad
Al principio es recomendable que le ofrezcas a tu bebé el calabacín en forma de palitos o barritas, no es necesario que le quites la piel. Conforme vayas viendo que tu peque desarrolla la psicomotricidad fina y empiece a hacer la pinza con la mano, podrás ir reduciendo el tamaño de los trozos que le ofreces. Puedes mezclarlo con otros alimentos como puré de legumbres, cereales o patatas.

De 12 a 24 meses de edad
A partir del año de edad, a medida que tu peque va teniendo más experiencia con el BLW y está más desarrollado, puedes ir incorporando el calabacín en multitud de recetas.

¿Puede el calabacín producir alergias?

El calabacín no es un alérgeno común, pero puede llegar a producir alergia en algunas personas, especialmente cuando está poco cocinado. En todo caso, no se suele tratar de reacciones graves.

Como cualquier alimento que le empieces a ofrecer a tu peque con el BLW, la recomendación es que la primera vez le ofrezcas poquito, lo observes y si no aprecias ninguna reacción adversa, vas subiendo poco a poco la cantidad en futuras comidas o cenas.