▷ Hamburguesas de quinoa y pollo BLW

La hamburguesa es una receta ideal para que no tengas que cocinar exclusivamente para tu bebé, ya que podréis comer o cenar toda la familia. Esta vez combinamos dos ingredientes tan nutritivos como saludable: la quinoa y el pollo BLW. Además, ¡su preparación es mucho más sencilla de lo que parece!

Echa un vistazo a los ingredientes y pasos a seguir para cocinar hamburguesas de pollo y quinoa BLW:

Ingredientes

400 g pollo picado
200 g quinoa
1 cucharada de ajo en polvo
Pan rallado sin sal (o harina de garbanzo)

Receta de hamburguesas de quinoa y pollo BLW

Lava la quinoa hasta que salga el agua clara y cuécela.

Ahora mezcla en un bol el pollo picado, la quinoa cocida, el ajo en polvo y, si quieres darle más consistencia, un poco de pan rallado (también puedes usar harina de garbanzo).

Dale forma a las hamburguesas. Primero haz una bola con la masa y después aplástala con suavidad para que quede la forma.

Puedes hacerlas a la plancha con muy poco aceite o al horno a 180Cº durante 15 minutos.

Deja que se enfríen y… ¡listas! Puedes ofrecérselas a tu bebé con un acompañamiento crudo, como pueden ser tiras de pepino o zanahoria. De esta manera puede empezar a combinar texturas y a descubrir nuevos sabores.