Las hamburguesas siempre son una buena opción para ofrecerle pescado a tu bebé, ya que la forma les llama mucho la atención. Además, son muy fáciles de coger y comer.
A continuación te mostramos todos los ingredientes que necesitas y te explicamos qué pasaos realizar para preparar esta receta de hamburguesas de merluza BLW:
Tiempo de preparación: 
Ingredientes
- 200 g merluza sin piel y sin espinas
- 1 cebolla
- 1 patata
- Especias al gusto
Receta de hamburguesas de merluza BLW
- Asegúrate de que el pescado no tiene ninguna espina. Lava bien todos los ingredientes.
Asegúrate de que el pescado no tiene ninguna espina. Lava bien todos los ingredientes.- Mete el pescado en una olla del agua hirviendo y déjalo 5 minutos hasta que coja su punto de cocción ideal.
Mete el pescado en una olla del agua hirviendo y déjalo 5 minutos hasta que coja su punto de cocción ideal.- Ahora corta muy pequeña o ralla la patata una vez pelada. Retírale el exceso de agua con papel absorbente y métela en el microondas durante 2 minutos aproximadamente.
Ahora corta muy pequeña o ralla la patata una vez pelada. Retírale el exceso de agua con papel absorbente y métela en el microondas durante 2 minutos aproximadamente.- Desmiga el pescado y corta la cebolla muy pequeña y fina. Vuelve a revisar que hayas quitado todas las espinas.
Desmiga el pescado y corta la cebolla muy pequeña y fina. Vuelve a revisar que hayas quitado todas las espinas.- Mezcla la patata, la cebolla y el pescado (puedes añadirle alguna especia al gusto, pero evita la sal) y déjalo reposar en la nevera 30 minutos.
Mezcla la patata, la cebolla y el pescado (puedes añadirle alguna especia al gusto, pero evita la sal) y déjalo reposar en la nevera 30 minutos.- Ahora divide la masa según las raciones que quieras hacer. Si quieres que la forma te salga perfecta utiliza estos moldes (enlace de moldes de Amazon). Métela al horno durante 5 minutos con el horno previamente calentado a 200ºC.
Ahora divide la masa según las raciones que quieras hacer. Si quieres que la forma te salga perfecta utiliza estos moldes (enlace de moldes de Amazon). Métela al horno durante 5 minutos con el horno previamente calentado a 200ºC.Siguiendo estos pasos ya tendrás listas tus hamburguesas de merluza MLW para que tu bebé las coja con su manita y empiece a saborearlas.
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Resumen
Nombre de la receta
Hamburguesas de merluza BLW
Autor
Raquel Conde
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total