▷ Hamburguesas de merluza BLW【Recetasblw.net】

Las hamburguesas siempre son una buena opción para ofrecerle pescado a tu bebé, ya que la forma les llama mucho la atención. Además, son muy fáciles de coger y comer.

A continuación te mostramos todos los ingredientes que necesitas y te explicamos qué pasaos realizar para preparar esta receta de hamburguesas de merluza BLW:

Tiempo de preparación:

Ingredientes

200 g merluza sin piel y sin espinas
1 cebolla
1 patata
Especias al gusto

Receta de hamburguesas de merluza BLW

Asegúrate de que el pescado no tiene ninguna espina. Lava bien todos los ingredientes.

Mete el pescado en una olla del agua hirviendo y déjalo 5 minutos hasta que coja su punto de cocción ideal.

Ahora corta muy pequeña o ralla la patata una vez pelada. Retírale el exceso de agua con papel absorbente y métela en el microondas durante 2 minutos aproximadamente.

Desmiga el pescado y corta la cebolla muy pequeña y fina. Vuelve a revisar que hayas quitado todas las espinas.

Mezcla la patata, la cebolla y el pescado (puedes añadirle alguna especia al gusto, pero evita la sal) y déjalo reposar en la nevera 30 minutos.

Ahora divide la masa según las raciones que quieras hacer. Si quieres que la forma te salga perfecta utiliza estos moldes (enlace de moldes de Amazon). Métela al horno durante 5 minutos con el horno previamente calentado a 200ºC.

Siguiendo estos pasos ya tendrás listas tus hamburguesas de merluza MLW para que tu bebé las coja con su manita y empiece a saborearlas. Si quieres probar otras variantes con merluza, echa un vistazo a nuestras recetas de Nuggets de merluza BLW y Merluza con guisantes BLW.