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Hamburguesas de merluza BLW

Las hamburguesas siempre son una buena opción para ofrecerle pescado a tu bebé, ya que la forma les llama mucho la atención. Además, son muy fáciles de coger y comer.

A continuación te mostramos todos los ingredientes que necesitas y te explicamos qué pasaos realizar para preparar esta receta de hamburguesas de merluza BLW:

hamburguesas merluza blw

Tiempo de preparación:

Ingredientes

  • 200 g merluza sin piel y sin espinas
  • 1 cebolla
  • 1 patata
  • Especias al gusto

Receta de hamburguesas de merluza BLW

  • Asegúrate de que el pescado no tiene ninguna espina. Lava bien todos los ingredientes.
  • Mete el pescado en una olla del agua hirviendo y déjalo 5 minutos hasta que coja su punto de cocción ideal.
  • Ahora corta muy pequeña o ralla la patata una vez pelada. Retírale el exceso de agua con papel absorbente y métela en el microondas durante 2 minutos aproximadamente.
  • Desmiga el pescado y corta la cebolla muy pequeña y fina. Vuelve a revisar que hayas quitado todas las espinas.
  • Mezcla la patata, la cebolla y el pescado (puedes añadirle alguna especia al gusto, pero evita la sal) y déjalo reposar en la nevera 30 minutos.
  • Ahora divide la masa según las raciones que quieras hacer. Si quieres que la forma te salga perfecta utiliza estos moldes (enlace de moldes de Amazon). Métela al horno durante 5 minutos con el horno previamente calentado a 200ºC.

Siguiendo estos pasos ya tendrás listas tus hamburguesas de merluza MLW para que tu bebé las coja con su manita y empiece a saborearlas.

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Resumen
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Nombre de la receta
Hamburguesas de merluza BLW
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