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Crema de tomate y pollo BLW

El tomate y el pollo forman una combinación que además de deliciosa, es muy nutritiva. Opcionalmente puedes añadir pimiento rojo o verde a la mezcla (o ambos), para darle un toque de sabor y añadir más vitaminas al plato.

Toma nota de los ingredientes y los pasos a seguir para preparar esta crema de tomate y pollo para bebés:

crema de tomate y pollo BLW

Ingredientes

  • 40 g pechuga de pollo
  • 100 g tomate fresco
  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • 25 g crema de trigo instantánea
  • 1/2 pimiento verde (opcional)
  • 1/2 pimiento rojo (opcional)

Receta de crema de tomate y pollo BLW

  • Cuece el tomate fresco y después pásalo por el pasapurés. También puedes triturarlo. Reserva.
  • Pon la pechuga de pollo en una bandeja apta para horno y echa por encima una cucharadita de aceite de oliva. Métela en el horno (previamente precalentado) a 200 ºC durante unos 15 minutos. Cuando esté hecha, sácala y desmenúzala.
  • Añade la crema de trigo instantánea en 200 ml de caldo de tomate. Hazlo lentamente para evitar que se hagan grumos.
  • Mézclalo todo y pasa la mezcla por la trituradora, hasta que quede una textura de puré.
  • ¡Y listo para que tu bebé se ponga las botas!
  • Mete la pizza en el horno previamente precalentado a unos 200ºC durante 15 minutos aproximadamente, hasta que veas que está doradita.
  • Una vez fuera del horno, solo te queda esperar a que se temple a temperatura ambiente y… ¡a disfrutar de una cena en familia!

Antes de ofrecérselo a tu bebé, asegúrate de que se ha enfriado lo suficiente para que no se queme el paladar o la lengua. Es aconsejable que antes lo pruebes tú.

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Resumen
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Nombre de la receta
Crema de tomate y pollo BLW
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