Con esta receta vas a poder ofrecer muslos de pollo enteros a tu bebé. Solo tienes que elegir una carne de pollo, preferiblemente ecológica u orgánica, que no sea demasiado dura.
Precalienta el horno a 180ºC para que esté listo cuando tengas que introducir los muslos de pollo.
Unta una bandeja apta para horno con un poquito de aceite de oliva para que no se pegue o cúbrela con papel vegetal de horno.
Pela y corta la cebolla y colócala sobre la base de la bandeja. Pon encima los muslos de pollo.
Mezcla la albahaca y la pimienta negra molida en un vasito y repártela por encima de los muslos de pollo.
Mete la bandeja en el horno y cocina durante aproximadamente 40-45 minutos, hasta que veas que los muslos están doraditos. A medio horneado, dales la vuelta para que se cocinen bien por ambos lados. Cuando estén hechos, retíralos del horno y deja que se templen.
Por último, antes de ofrecerle los muslos de pollo a tu bebé les tendrás que quitar la piel, el hueso puntiagudo y los cartílagos, si los hay.