▷ Croquetas de pollo BLW【Recetasblw.net】

Te traemos una deliciosa receta de croquetas de pollo para bebés, que además es muy fácil de preparar. Te ofrecemos dos opciones para preararlas: con huevo o sin huevo. ¡Sigue los pasos!

Ingredientes

150 gr de pollo asado, cocido o hervido
2 huevos (si tu bebé todavía no come huevo, lo puedes sustituir por 3 cucharadas de harina de garbanzo + 3 cucharadas de agua).
Pan rallado sin sal

Receta de croquetas de pollo BLW

Cocina el pollo como prefieras: hervido, cocido o al horno. También puedes utilizar sobras.

Cuando el pollo esté cocinado, pícalo todo lo que puedas.

Bate 1 huevo y añade el pollo. En fríalo en la nevera durante 1 hora u hora y media, hasta que haya cogido consistencia. Si prefieres no utilizar huevo, mezcla el pollo picado con 3 cucharadas de harina de garbanzo + 3 cucharadas de agua.

Cuando la masa esté lista, pon a precalentar el horno a 180ºC.

Haz la forma de las croquetas con las manos, pásala por huevo batido y pan rallado. Si no quieres utilizar huevo, pásalas directamente por el pan rallado.

Mete las croquetas en el horno y hornea durante más o menos 10 minutos, hasta que veas que han cogido un tono dorado.

Sácalas del horno y deja que se templen a temperatura ambiente antes de ofrecérselas a tu bebé.

Si lo prefieres, puedes preparar esta receta de croquetas BLW en la sartén, pero a nosotros nos gusta más como quedan en el horno. También puedes guardar unas cuantas en el congelador para otro día (mejor en crudo, antes de pasarlas por el horno o la sartén.