▷ Albóndigas con tomate BLW【Recetasblw.net】

Las albóndigas se pueden cocinar con infinidad de salsas, pero esta vez vamos con algo sencillo: albóndigas con tomate para bebés. A todos los peques les encantan las albóndigas porque son muy fáciles de comer (incluso sin dientes, ya que con las encías les sobra).

Te enseñamos los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir para preparar esta receta de albóndigas con tomate BLW:

Ingredientes

300 g carne picada (mezcla de pollo y pavo)
1 huevo
40 g pan de molde sin corteza
Plato de leche (avena o soja)
2 cucharadita aceite de oliva
1 lata de tomate natural pelado

Receta de albóndigas con tomate BLW

Echa el tomate en una cazuela con 2 cucharaditas de aceite de oliva a fuego lento durante 20 minutos.

Pon las rebanadas de pan en un plato con agua durante unos minutos. Luego añádelo en un bol junto con la carne picada, y el huevo.

Ahora mézclalo bien utilizando las manos, si es necesario. Haz las bolas a tu gusto, teniendo en cuenta que el bebé no pueda atragantarse con ellas.

Mételas en el horno precalentado a 200 ºC hasta que veas que están doradas. Sácalas y mételas en una cazuela junto con la salsa de tomate que habías apartado antes.

¡Déjalas enfriar y ofréceselas a tu bebé!

Ten claro que tu bebé se va a manchar, así que tómatelo con calma. Si quieres minimizar «el desastre», te recomiendo que le pongas un buen babero BLW 🙂