Las magdalenas puede ser una forma divertida para tu bebé de comer verdura. Además, está bien que tu peque aprenda que los muffins para bebés no tienen por qué ser siempre dulces y no siempre forman parte del grupo de la bollería industrial, si no que también pueden ser saladas y además saludables.
A continuación te mostramos los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir para cocinar magdalenas de brócoli BLW:
Preparación: ![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
Ingredientes
- 150 g brócoli
- 120 g harina de avena
- 100 ml bebida de avena o soja
- 1 huevo
- 50 g aguacate
- 8 g levadura
Receta de magdalenas de brócoli BLW
Una vez lavado, ralla el brócoli, tritura el aguacate y bate el huevo.
Mézclalo todo con la harina, la leche de avena/soja y la levadura.
Rellena los moldes de las magdalenas y mételos al horno precalentado a 200 Cº durante 20 minutos aproximadamente. Puedes ir pinchando un tenedor para saber si siguen crudas por dentro.
Sácalas del horno y déjalas enfriar.
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Resumen
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Nombre de la receta
Magdalenas de brócoli BLW (Muffins)
Autor
Raquel Conde
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total