Las magdalenas puede ser una forma divertida para tu bebé de comer verdura. Además, está bien que tu peque aprenda que las magdalenas no tienen por qué ser siempre dulces y no siempre forman parte del grupo de la bollería industrial, si no que también pueden ser saladas y además saludables.
A continuación te mostramos los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir para cocinar magdalenas de brócoli BLW:
Preparación: 
Ingredientes
- 150 g brócoli
- 120 g harina de avena
- 100 ml bebida de avena o soja
- 1 huevo
- 50 g aguacate
- 8 g levadura
Receta de magdalenas de brócoli BLW
- Una vez lavado, ralla el brócoli, tritura el aguacate y bate el huevo.
Una vez lavado, ralla el brócoli, tritura el aguacate y bate el huevo.- Mézclalo todo con la harina, la leche de avena/soja y la levadura.
Mézclalo todo con la harina, la leche de avena/soja y la levadura.- Rellena los moldes de las magdalenas y mételos al horno precalentado a 200 Cº durante 20 minutos aproximadamente. Puedes ir pinchando un tenedor para saber si siguen crudas por dentro.
Rellena los moldes de las magdalenas y mételos al horno precalentado a 200 Cº durante 20 minutos aproximadamente. Puedes ir pinchando un tenedor para saber si siguen crudas por dentro.- Sácalas del horno y déjalas enfriar.
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Resumen
Nombre de la receta
Magdalenas de brócoli BLW (Muffins)
Autor
Raquel Conde
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total