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Muffins de plátano BLW

Los muffins BLW de plátano es un postre muy sencillo para cualquier desayuno o merienda, además de ser una deliciosa manera de que tu bebé coma fruta.

Vamos a ver cómo preparar esta receta de muffins BLW:

muffins platano blw

Tiempo de preparación:

Ingredientes

    • 2 plátanos maduros
    • 2 huevos (si tu bebé aún no puede comer huevo puedes sustituirlo por 150 g de puré de manzana)
    • 250 g harina integral de trigo
    • 1 sobre levadura
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Receta de muffins BLW de plátano

  • Tritura los plátanos hasta que queden como un puré.
  • Bate los huevos hasta que queden espumosos y mézclalos con el plátano, la vainilla, la levadura y la harina.
  • Mézclalo todo bien hasta que no queden grumos. Usa la batidora si lo ves conveniente.
  • Reparte la mezcla en los diferentes moldes para magdalenas y mételas al horno precalentado a 180Cº durante 20 minutos aproximadamente.

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Resumen
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Muffins de plátano BLW
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