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Crema de brócoli BLW

El puré es una forma sencilla de cocinar verduras y de ofrecerle a tu bebé texturas más suaves. Siempre puedes añadirle cualquier otra verdura, aunque te aconsejamos que, para empezar, vayas ofreciéndole a tu bebé purés de cada una de las verduras por separado para que vaya conociendo bien su sabor antes de mezclarlas. Te mostramos como preparar esta receta de brócoli BLW:

pure brocoli blw

Preparación:

Ingredientes

  • 50 g brócoli
  • 100 g patata
  • 1 chorrito aceite de oliva

Receta de la crema de brócoli para bebés

  • Limpia bien el brócoli y la patata y pélala. Córtalo todo a trozos pequeños.
  • Ponlo todo en una olla con agua a hervir durante 15-20 minutos.
  • Escurre las verduras y tritúralas. Si ves que el puré queda demasiado espeso puedes probar echándole un poco de agua de la cocción.
  • Pon un poco de puré de brócoli BLW en un plato y échale por encima un chorrito de aceite de oliva. Mézclalo bien y ya lo tendrás listo para que tu bebé lo pruebe.

Si ves que a tu bebé le cuesta comerse el brócoli en puré, le puedes añadir un poco de puerro o incluso usar caldo de pollo para la cocción en vez de agua. Esto ayudará a que el sabor de la verdura se suavice.

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Resumen
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Nombre de la receta
Crema de brócoli para bebés
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