Las tortitas BLW de garbanzos son una de esas recetas tan ricas como saludables. En este caso las haremos sencillitas, pero puedes añadirle algún ingrediente más si tu bebé ya ha probado los garbanzos, como champiñones.
Toma nota de los ingredientes y sigue los pasos para preparar esta receta de garbanzos para bebés:
Tiempo de preparación: 
Ingredientes
- 200 gr de garbanzos
- 1 huevo
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- Un chorrito de aceite de oliva
- Pan rallado sin sal o harina de garbanzo
Preparación de las tortitas de garbanzos BLW
- Después de tener en remojo los garbanzos y cocerlos, machácalos con la ayuda de un tenedor. Trata de triturarlos todo lo que puedas, evitando que quede ningún garbanzo entero.
Después de tener en remojo los garbanzos y cocerlos, machácalos con la ayuda de un tenedor. Trata de triturarlos todo lo que puedas, evitando que quede ningún garbanzo entero.- Lava, pela y pica bien la media cebolla y el diente de ajo. Lava y pela también la zanahoria, y rállala. Cuece las verduras en una olla con agua.
Lava, pela y pica bien la media cebolla y el diente de ajo. Lava y pela también la zanahoria, y rállala. Cuece las verduras en una olla con agua.- Pon a precalentar el horno a 180ºC.
Pon a precalentar el horno a 180ºC.- Mezcla en un bol los garbanzos machacados con la cebolla, el ajo, la zanahoria y el huevo. Añade un chorrito de aceite de oliva y remueve bien hasta que obtengas una masa consistente.
Mezcla en un bol los garbanzos machacados con la cebolla, el ajo, la zanahoria y el huevo. Añade un chorrito de aceite de oliva y remueve bien hasta que obtengas una masa consistente.- Pon bolas con la mezcla en una fuente para horno y aplástalas con la ayuda de una cuchara para darles forma de tortitas. Intenta que no estén demasiado juntas para que no se peguen entre ellas.
Pon bolas con la mezcla en una fuente para horno y aplástalas con la ayuda de una cuchara para darles forma de tortitas. Intenta que no estén demasiado juntas para que no se peguen entre ellas.- Mete las tortitas de garbanzos en el horno durante aproximadamente 10-15 minutos, hasta que veas que están doradas.
Mete las tortitas de garbanzos en el horno durante aproximadamente 10-15 minutos, hasta que veas que están doradas.- Ya solo te queda dejar que reposen unos minutos a temperatura ambiente hasta que se templen.
Ya solo te queda dejar que reposen unos minutos a temperatura ambiente hasta que se templen.Otras recetas BLW con garbanzos
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Resumen
Nombre de la receta
Tortitas de garbanzos BLW
Autor
Raquel Conde
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total