Tipo de alimento: fruta
Recomendado a partir de: 6 meses
¿Alérgeno común? No
Calificación nutricional: 
El plátano es una de las frutas que más se suele ofrecer en los inicios del BLW, tanto por su versatilidad como porque resulta ideal para llevar fuera de casa. Por si fuera poco es una fruta nutritiva y saciante, y a los peques les suele gustar porque resulta muy fácil de masticar y tiene un buen sabor
En este artículo te explicamos las mejores formas de ofrecer plátano a tu bebé, te mostramos varias recetas de plátano BLW y resolvemos las dudas más comunes sobre la utilización de esta fruta en el BLW.
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Formas de ofrecer plátano con el BLW (Baby Led Weaning)
Del mismo modo que con el resto de alimentos, lo recomendable es que al principio ofrezcas solamente el plátano, sin combinarlo con ninguna otra fruta. Hacer esto te permite ver cómo responde tu bebé ante cada alimento, si le gusta o no le gusta, así como detectar posibles reacciones alérgicas en seguida (aunque en este caso, presentar alergia al plátano es muy raro).
Vamos con las formas que tienes para ofrecer plátano a tu bebé dentro de la alimentación BLW:
Plátano BLW sin piel
Ofrecer el plátano sin piel es sin duda la manera más fácil de preparárselo, pero tiene el inconveniente de que se le puede resbalar más y puede que también le sea más complicado de manejar.
Plátano BLW en bastoncitos
Ofrecer el plátano en bastoncitos es recomendable especialmente al principio, ya que se adaptarán mejor al tamaño de sus manitas. Corta el plátano más o menos por la mitad (o un poquito menos) y corta ese mismo trozo a lo largo, en 3 o 4 trozos.
Plátano BLW con piel en un extremo
Esta es una buena forma para que a tu bebé no se le resbale el plátano. Solo tienes que lavar bien el plátano con piel (por si se lleva el trozo con piel a la boca), y cortarlo más o menos por la mitad, dejando un trozo con piel. Según el bebé vaya comiendo puedes ir retirando un poquito más de la piel.
Plátano BLW con piel en el medio
Una variante de la forma anterior, pero en este caso retirando la piel también del otro extremo del plátano, de manera que te quede un trozo de piel en el medio (por el que el bebé agarrará el plátano) y los extremos pelados. También muy fácil. Cortamos la manzana, en este caso mejor en rodajas que no sean demasiado gruesas, ponemos una pizca de aceite de oliva en la plancha y las asamos por ambos lados.
Compota de plátano BLW
También puedes ofrecerle plátano a tu bebé en forma de compota. Simplemente tritúralo un poco, por ejemplo con la ayuda de un tenedor, para luego ofrecérselo con una cuchara para bebés o una cuchara de entrenamiento. Aquí puedes ver algunas de las más vendidas:
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Vídeo: Ideas para ofrecer plátano BLW a tu bebé
En este vídeo puedes ver en la práctica las formas de ofrecer plátano BLW a tu bebé que te hemos explicado y alguna más de regalo 😉
Recetas de plátano BLW
Te mostramos una selección de las mejores recetas de plátano BLW que puedes preparar:
Galletas BLW de avena, plátano y arándanos
Ingredientes
- 3 plátanos muy maduros.
- 200 gr de copos de avena.
- 5 arándanos aprox.
Las galletas de avena, plátano y arándanos BLW son saludables, muy fáciles de preparar y deliciosas. Contienen componentes importantes para la alimentación de tu bebé: el plátano incorpora potasio y otros minerales como el fósforo y el magnesio, además de ser rico en vitamina C y B6; los copos de avena, por su parte, son ricos en fibra y contribuyen a mejorar el sistema inmunológico. ¡Vamos al lío!
Leer másTortitas BLW de avena y plátano
Ingredientes
- 2 plátanos muy maduros
- 2 huevos
- 1 taza de harina de avena
- 1 taza de leche de avena (también pueden servirte otras leches vegetales)
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Para darle el toque: un poco de canela o 2 ciruelas trituradas
¿A quien no le gustan unas tortitas? Esta receta de tortitas BLW plátano y avena es ideal tanto para desayunos como para meriendas, y puedes empezar a ofrecérselas a tu bebé a partir de los 9 meses. Es una buena opción para que tu bebé pruebe los huevos o la leche vegetal, si no lo ha hecho ya (recuerda que es mejor que solo prueben un alimento nuevo cada vez).
Leer másBizcocho de plátano BLW
Ingredientes
- 4 plátanos maduros
- 200 gr de harina de trigo integral
- 4 huevos (o 8 cucharadas de harina de garbanzo + 12 cucharadas de agua)
- 50 gr de pasta de dátiles. ¿Cómo hacer la pasta de dátiles?
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Medio sobre de levadura
El bizcocho de plátano BLW es una receta deliciosa y muy sencilla de preparar, de esas que es imposible preparar solo una vez, de las que podéis disfrutar en familia junto al peque. Echa un vistazo a los ingredientes que necesitas y los pasos para prepararlo:
Leer másTortitas de arroz y plátano BLW
Ingredientes
- 70 gr de arroz cocido sin sal
- 1 plátano maduro
- 1 huevo (opcional)
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Estas tortitas de plátano y arroz para bebés son una receta fácil de preparar, sabrosa y nutritiva. ¿Se puede pedir más? Vamos a ver los ingredientes que necesitas y los pasos a realizar para prepararlas:
Leer másGalletas BLW de plátano y coco
Ingredientes
- 2 plátanos maduros.
- 200 gr de coco rallado
Éstas galletas BLW de plátano y coco son perfectas para los inicios en el Baby Led Weaning y además son muy fáciles y rápidas de preparar: solamente necesitarás 2 ingredientes. Vamos con la receta:
Leer másMuffins de plátano BLW
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 2 huevos (si tu bebé aún no puede comer huevo puedes sustituirlo por 150 g de puré de manzana)
- 250 g harina integral de trigo
- 1 sobre levadura
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Los muffins BLW de plátano es un postre muy sencillo para cualquier desayuno o merienda, además de ser una deliciosa manera de que tu bebé coma fruta.
Vamos a ver cómo preparar esta receta de muffins BLW:
Leer másBolitas de plátano y queso BLW
Ingredientes
- 100 g plátano maduro
- 40 g queso fresco sin sal
- 1 cucharadita aceite de oliva
- 1 piza canela en polvo
Si quieres hacer un postre rápido, sabroso y que pueda gustarle a toda la familia, el ideal son las bolitas de plátano y queso BLW. A continuación te mostramos los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir para preparar las bolitas de plátano y queso BLW:
Leer másTortitas de pera, plátano y avena BLW
Ingredientes
- 1 pera madura
- 1 plátano maduro
- 200 gr de harina de avena
- 400 gr de leche de avena (también puedes utilizar otras leches vegetales)
- Aceite de oliva
Las tortitas BLW de pera, plátano y avena son muy saludables y rápidas de preparar, por lo que te pueden salvar con nota más de un desayuno o merienda. Realmente el resultado vale mucho la pena, seguro que a tu peque le encantarán.
Leer másGalletas de plátano y aguacate BLW
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 1/4 aguacate
- 4 cucharaditas copos de avena
- 1 cucharadita levadura
- 1 cucharada leche de avena
Las galletas BLW de plátano y aguacate son muy saludables y fáciles de preparar. Además, tu bebé podrá ayudarte a hacerlas y… ¡se lo pasará genial!
Sin más, vamos a ver los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir para preparar estas galletas BLW de plátano y aguacate:
Leer másBizcocho de plátano y nueces BLW
Ingredientes
- 4 plátanos maduros
- 200 gr de harina de trigo integral
- 4 huevos (o 8 cucharadas de harina de garbanzo + 12 cucharadas de agua)
- 130 gr de nueces.
- 50 gr de pasta de dátiles. ¿Cómo hacer la pasta de dátiles?
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Medio sobre de levadura
Vamos con una variante del bizcocho de plátano que vimos antes, esta vez añadiendo nueces a la receta. Recuerda que es recomendable que tu bebé haya probado antes por separado todos los ingredientes que lleva esta receta.
Te explicamos los ingredientes y los pasos a seguir para cocinar este delicioso bizcocho de plátano y nueces BLW:
Leer másPorridge de avena y plátano BLW
Ingredientes
- 100 g copos de avena
- 200 ml leche de avena
- 1 plátano
El porridge de avena y plátano BLW es muy nutritivo ya que contiene grandes cantidades de magnesio, zinc, fibra y hierro. Además, tiene una textura muy cremosa y suave que a tu bebé le encantará.
Leer másMuffins de plátano y kiwi BLW
Ingredientes
- 100 g copos de avena
- 200 ml leche de avena
- 1 plátano
Estos muffins de kiwi y plátano BLW no son solo para bebés, ¡podrás disfrutar junto con tu peque compartiendo merienda! Aún así, recuerda que es una receta sin azúcar y que puede que para ti estén muy “sosas”.
Leer másPuré de aguacate y plátano BLW
Ingredientes
- 100 g copos de avena
- 200 ml leche de avena
- 1 plátano
El puré de aguacate y plátano BLW es una receta que nos encanta porque lo tiene todo: es nutritiva y saludable para los bebés, es muy fácil y rápido de preparar y lo más probable es que le encante. Puedes probar a sustituir el plátano por manzana o pera, así irás viendo cuál de las combinaciones le guste más a tu peque (en caso de que utilices manzana, tendrás que cocinarla al vapor o hervirla previamente).
Leer másPreguntas frecuentes sobre el plátano BLW:
¿Cuándo puede empezar mi bebé a comer plátanos?
Los bebés pueden comenzar a comer plátanos generalmente a partir de los 6 meses de edad, cuando esté listo para comer alimentos sólidos. Los plátanos son un buen alimento para empezar con el BLW pero deben ser maduros, ya que es cuando están blanditos y más suaves para poder ser masticados con las encías. Además, el plátano es un alimento que suele gustar a los bebés por su sabor dulce, por lo que por lo general no será difícil que se lo coma a su ritmo.
Si nos detenemos en lo nutricional, podemos decir que los plátanos son muy saludables para los bebés, ya que contienen vitamina B6, vitamina C y potasio, además de ser una gran fuente de fibra, que alimenta las bacterias deseables en el intestino del bebé y ayuda a construir un sistema digestivo saludable. Los plátanos maduros pueden contener de 12 a 15 gr de azúcar (motivo por el que les atraen tanto a los bebés), pero la fibra ayuda a mantener bajo el índice glucémico, es decir: tienden a no aumentar el azúcar en sangre. Aun así, si no está de más equilibrar el azúcar que le des a tu bebé con algún tipo de proteína. Lo ideal es que lo consultes con un pediatra nutricionista.
¿Hay peligro de asfixia con los plátanos?
Los plátanos no son una fruta con la que haya un especial riesgo de asfixia, si bien, hay que tener en cuenta que cualquier alimento puede suponer un peligro. Ofrece siempre plátanos maduros a tu bebé y nunca dejes de observarlo mientras come.
¿Pueden los plátanos producir alergias?
Las alergias al plátano no son comunes, pero sí que pueden presentarse en personas con el síndrome de enterocolitis inducida por proteínas alimentarias. A diferencia de la mayoría de alergias, que son instantáneas, ésta se presenta horas más tarde de haber consumido el alimento, generalmente en forma de diarreas o vómitos.
