▷ Crepes de harina de garbanzos BLW

Las crepes de harina de garbanzos BLW son buenas por varios motivos. En primer lugar, por que no llevan lácteos, por lo que son perfectas para el BLW. En segundo lugar, porque están deliciosas. Y, además, porque puedes ofrecérselas a tu bebé solas o rellenarlas de lo que quieras: verduras, compota de manzana, hummus… ¡lo que se te ocurra!

A continuación te contamos los ingredientes que necesitas y los pasos a realizar para preparar esta receta de crepes de harina de garbanzos BLW:

Tiempo de preparación:

Ingredientes

200 gr de harina de garbanzos
200 ml de agua
1 cucharada de aceite de oliva
1 pizca de pimienta negra molida

Preparación de las crepes de harina de garbanzos BLW

Mezcla bien todos los ingredientes en un bol con una batidora o unas varillas, hasta que no queden grumos.

Mételo en la nevera durante al menos 1 hora para que la masa coja consistencia. Aprovecha este tiempo para preparar el relleno que quieras hacer para las crepes, si es que les vas a poner relleno.

Echa una gotita de aceite de oliva y repártela un poco por la sartén. Ahora, echa una cucharada de masa e inclina un poco la sartén para que se extienda la masa.