El formato «hamburguesa» es recomendable especialmente en los inicios del BLW, ya que permite al bebé agarrar sin problemas la comida. Toma nota de los ingredientes y sigue los pasos para preparar esta deliciosa receta de arroz para bebés .
Ingredientes
- 350 gr de arroz cocido
- 1 cebolla
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- 70 gr de pan rallado sin sal
- Aceite de oliva
- 1 cucharada de albahaca
- 1 cucharada de pimienta negra molida
Receta de hamburguesas de arroz BLW
- Lava el arroz y ponlo en una olla con agua a cocer durante unos 20 minutos, hasta que esté bien hecho. Si utilizas arroz integral, tendrás que incrementar el tiempo de cocción en unos 10 minutos más.
- Lava, pela y pica bien finos la cebolla y el diente de ajo. Ponlos a pochar en una sartén con un chorrito de aceite de oliva hasta que todo empiece a dorarse.
- Echa en un bol la cebolla y el ajo junto con el arroz cocido, el huevo y las especias. Remueve bien y ve añadiendo poco a poco el pan rallado hasta que obtengas una masa homogénea.
- Pon a precalentar el horno a 180ºC.
- Coge un puñado de la mezcla, haz con las manos la forma de hamburguesa y colócala sobre una fuente para horno recubierta de papel de hornear. Repite la operación hasta que se termine la masa.
- Mete la bandeja en el horno durante aproximadamente 20 minutos, hasta que veas que las hamburguesas están doraditas. Más o menos a media cocción, dales la vuelta para que se hagan bien por ambos lados.
- Ya solo te queda esperar a que se enfríen un poco y estarán listas estas riquísimas hamburguesas BLW. ¡Seguro que a tu peque le encantan!
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Resumen
Nombre de la receta
Hamburguesas de arroz BLW
Autor
Raquel Conde
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total