Saltar al contenido
Recetasblw.net

Bizcocho de manzana y avena BLW

El bizcocho BLW de manzana y avena queda super jugoso y es muy fácil de hacer. Para prepararlo necesitas muy pocos ingredientes y además es una receta que te puede servir tanto para desayunos como meriendas.

Toma nota de los ingredientes y sigue los pasos para preparar el BLW de bizcocho de manzana y avena:

bizcocho de manzana blw

Tiempo de preparación:

Ingredientes

  • 3 manzanas
  • 3 huevos
  • 200 gr de copos de avena
  • 100 gr de harina integral de trigo
  • 50 gr de pasta de dátiles. ¿Cómo hacer la pasta de dátiles?
  • Medio sobre de levadura
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • Ralladura de limón

Receta de bizcocho de manzana BLW

  • Lava las manzanas y córtalas en láminas. Cocínalas durante unos 3 minutos en el horno, previamente precalentado a 180ºC.
  • Mezcla los copos de avena, la harina y la levadura en un bol. Resérvalo.
  • En otro bol, bate los huevos y mezcla bien con la pasta de dátiles. Sin dejar de remover, agrega el aceite, la ralladura de limón y la mezcla que has hecho antes con la avena, harina y levadura.
  • Echa la mitad de los trozos de manzana en una batidora y hazlos puré. Reserva el resto de manzana.
  • Pon la mezcla en la bandeja para horno que vayas a usar. Ten en cuenta no llenar la bandeja hasta arriba porque el bizcocho crecerá un poco con la levadura. Integra en la mezcla los trozos de manzana que has reservado antes.
  • Hornea a 180ºC durante unos 30 minutos más o menos. Para asegurarte de que el bizcocho está en su punto, puedes hacer el viejo truco de pinchar con un palillo: si sale limpio, significará que el bizcocho BLW de manzana estará listo.
Rebajas
Lékué - Estuche de vapor, 1-2 personas (650 ml), color rojo
  • El estuche de vapor Lékué te permite cocinar de una de las formas más sanas y fáciles con una adecuada variedad de alimentos manteniendo todos los...
  • La cocción en el microondas o en el horno es más nutritiva que en la cocina tradicional fritos y hervidos

Otras recetas BLW con manzana

Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Bizcocho de manzana y avena BLW
Autor
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total