Si tu bebé no quiere ni probar los guisantes, esta receta puede ser una buena forma de que le empiecen a gustar. Estará comiendo guisantes sin darse cuenta y seguro que le encantará la forma de las albóndigas. ¡Será una forma divertida de comer guisantes!
Ahí van los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir para preparar estas ricas albóndigas de guisantes BLW:
Tiempo de preparación:
Ingredientes
- 200 g guisantes
- 150 g garbanzos cocidos
- 2 ajos pequeños
- 1 cebolleta pequeña
- 4 cucharadas de harina de garbanzo
- Ramitas de cilantro
- Ramitas de menta fresca
- Aceite de oliva virgen extra
Receta de albóndigas con guisantes BLW
- Tritura los ajos, la cebolleta, el perejil y la menta hasta que quede una masa.
- Ahora añade los garbanzos y los guisantes y tritúralo de nuevo.
- Añade la harina de garbanzo para darle espesor y vuelve a remover.
- Con tu propia mano, haz bolitas de un tamaño que tu bebé pueda coger. Intenta que no sean muy pequeñas para evitar que tu peque se las lleve a la boca y se las trague enteras.
- Pon las bolitas en una bandeja de horno y píntalas con un poco de aceite de oliva.
- En el horno precalentado a 200ºC, introduce las albóndigas durante 20 minutos aproximadamente. Gíralas de vez en cuando para que se hagan por todos los lados.
- Déjalas enfriar y ¡listas! Las puedes acompañar con yogur o con alguna salsa fresca para que no queden tan secas y al bebé le cueste menos comerlas.
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Resumen
Nombre de la receta
Albóndigas con guisantes BLW
Autor
Raquel Conde
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total