Las tortitas tienen muchas ventajas: suelen gustar a todos los bebés, son sencillas y rápidas de preparar y además son muy versátiles, ya que te pueden servir tanto como desayuno, merienda o como snack para ofrecer a tu peque fuera de casa. Puedes ofrecérselas a tu bebé a partir de los 9 meses.
A continuación puedes ver los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir para preparar las tortitas de melocotón BLW:

Ingredientes
- 2 melocotones maduros
- 2 huevos
- 1 taza de harina de avena
- 1 taza de leche de avena (también pueden servirte otras leches vegetales)
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Opcional: un poco de canela o 2 ciruelas trituradas
Receta de tortitas BLW de melocotón
Echas todos los ingredientes en un procesador de alimentos o en el vaso de la batidora. Tritura hasta obtener una masa homogénea y consistente.
Echa una cucharada de aceite de oliva en la sartén y ponla a calentar a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, echa dos o tres cucharadas de la mezcla. Si te salen demasiado grandes, siempre puedes cortarlas antes de ofrecérselas a tu bebé.
En el momento en el que veas que empiezan a salir burbujitas de la masa, dale la vuelta a la tortita.
Retira la tortita del fuego cuando esté dorada por ambos lados y repite la operación hasta que tengas todas las tortitas que quieras hacer.
Ya sólo te falta esperar a que las tortitas se templen para poder ofrecérselas a tu bebé.
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Resumen

Nombre de la receta
Tortitas BLW de melocotón
Autor
Raquel Conde
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Echas todos los ingredientes en un procesador de alimentos o en el vaso de la batidora. Tritura hasta obtener una masa homogénea y consistente.
Echa una cucharada de aceite de oliva en la sartén y ponla a calentar a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, echa dos o tres cucharadas de la mezcla. Si te salen demasiado grandes, siempre puedes cortarlas antes de ofrecérselas a tu bebé.
En el momento en el que veas que empiezan a salir burbujitas de la masa, dale la vuelta a la tortita.
Retira la tortita del fuego cuando esté dorada por ambos lados y repite la operación hasta que tengas todas las tortitas que quieras hacer.
Ya sólo te falta esperar a que las tortitas se templen para poder ofrecérselas a tu bebé.
