Las tortitas tienen muchas ventajas: suelen gustar a todos los bebés, son sencillas y rápidas de preparar y además son muy versátiles, ya que te pueden servir tanto como desayuno, merienda o como snack para ofrecer a tu peque fuera de casa. Puedes ofrecérselas a tu bebé a partir de los 9 meses.
A continuación puedes ver los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir para preparar las tortitas de melocotón BLW:
Ingredientes
- 2 melocotones maduros
- 2 huevos
- 1 taza de harina de avena
- 1 taza de leche de avena (también pueden servirte otras leches vegetales)
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Opcional: un poco de canela o 2 ciruelas trituradas
Receta de tortitas BLW de melocotón
- Echas todos los ingredientes en un procesador de alimentos o en el vaso de la batidora. Tritura hasta obtener una masa homogénea y consistente.
- Echa una cucharada de aceite de oliva en la sartén y ponla a calentar a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, echa dos o tres cucharadas de la mezcla. Si te salen demasiado grandes, siempre puedes cortarlas antes de ofrecérselas a tu bebé.
- En el momento en el que veas que empiezan a salir burbujitas de la masa, dale la vuelta a la tortita.
- Retira la tortita del fuego cuando esté dorada por ambos lados y repite la operación hasta que tengas todas las tortitas que quieras hacer.
- Ya sólo te falta esperar a que las tortitas se templen para poder ofrecérselas a tu bebé.
Otras recetas BLW con melocotón
Resumen
Nombre de la receta
Tortitas BLW de melocotón
Autor
Raquel Conde
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total