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Tortitas BLW de melocotón

Las tortitas tienen muchas ventajas: suelen  gustar a todos los bebés, son sencillas y rápidas de preparar y además son muy versátiles, ya que te pueden servir tanto como desayuno, merienda o como snack para ofrecer a tu peque fuera de casa. Puedes ofrecérselas a tu bebé a partir de los 9 meses.

A continuación puedes ver los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir para preparar las tortitas de melocotón BLW:

tortitas melocoton blw

Ingredientes

  • 2 melocotones maduros
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina de avena
  • 1 taza de leche de avena (también pueden servirte otras leches vegetales)
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Opcional: un poco de canela o 2 ciruelas trituradas

Receta de tortitas BLW de melocotón

  • Echas todos los ingredientes en un procesador de alimentos o en el vaso de la batidora. Tritura hasta obtener una masa homogénea y consistente.
  • Echa una cucharada de aceite de oliva en la sartén y ponla a calentar a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, echa dos o tres cucharadas de la mezcla. Si te salen demasiado grandes, siempre puedes cortarlas antes de ofrecérselas a tu bebé.
  • En el momento en el que veas que empiezan a salir burbujitas de la masa, dale la vuelta a la tortita.
  • Retira la tortita del fuego cuando esté dorada por ambos lados y repite la operación hasta que tengas todas las tortitas que quieras hacer.
  • Ya sólo te falta esperar a que las tortitas se templen para poder ofrecérselas a tu bebé.

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Resumen
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Nombre de la receta
Tortitas BLW de melocotón
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