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Crema de garbanzos BLW

Vamos con un puré de garbanzos ligero y delicioso, ideal para cenas o como acompañante en comidas. Ésta receta es perfecta para los inicios en el BLW, pero puedes darle una vuelta de tuerca añadiendo otros alimentos al puré, como pechuga de pollo o judías verdes.

Además esta receta de garbanzos para bebés es tan sencilla que casi se prepara sola, te lo mostramos a continuación.

pure de garbanzos blw

Tiempo de preparación:

Ingredientes

  • 100 gr de garbanzos (evita los garbanzos en bote precocidos)
  • 1 patata
  • 1 zanahoria
  • Media taza de caldo de pollo (puedes utilizar caldo casero si has hecho cocido, por ejemplo)

Preparación de la crema de garbanzos BLW

  • Cuece los garbanzos, que previamente habrás tenido en remojo durante toda la noche.
  • Echa en el vaso de la batidora todos los ingredientes y bate hasta obtener una masa homogénea.
  • Añade un chorrito de aceite de oliva justo antes de servir el puré.

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Resumen
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Nombre de la receta
Puré de garbanzos BLW
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