▷ Arroz con verduras BLW【Recetasblw.net】

El arroz con verduras BLW es una receta saludable y muy rica, que además es ideal para cuando el bebé sepa ya hacer la pinza con los deditos. Puedes empezar a ofrecer arroz a tu bebé a partir de los 6 meses, aunque al principio es más recomendable hacerlo en forma de «bolitas» o «hamburguesas», para que le sea más sencillo cogerlo.

En esta receta combinaremos el arroz para bebés con pimiento rojo y guisantes, pero puedes utilizar aquellas verduras que tengas en casa (evitando al principio las de hoja verde). Por ejemplo, puedes añadir a la receta verduras como el calabacín, el brócoli o el pimiento verde.

Ingredientes

300 gr de arroz integral
50 gr de guisantes
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
1 diente de ajo
2 cucharadas de salsa de tomate
1 cucharada de cúrcuma en polvo
Aceite de oliva

Receta de arroz con verduras BLW

Lava bien el arroz. Ponlo a cocer en una cazuela con agua abundante durante aproximadamente 30 minutos, hasta que veas que estáq blando (si en lugar de arroz integral utilizas arroz blanco, reduce el tiempo de cocción en unos 10 minutos). Una vez que esté cocido, vuelve a lavarlo.

Lava y pica la cebolla, el ajo y las verduras. Ponlo todo a pochar en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Te aconsejamos coger una sartén un poco grande, ya que luego añadirás el arroz.

Añade el arroz a la sartén de las verduras junto con las 2 cucharadas de tomate frito y la cucharada de cúrcuma, que le darán más sabor y color al plato. Remueve un poco para que se integren todos los ingredientes y retíralo del fuego.